Vitrine frigorifice pentru înghețată și echipamente frigorifice profesionale pentru gelaterii, cofetării și restaurante. Alegem modelul după sortimentele pe care le ai la vânzare și după locul în care va funcționa. Livrarea și punerea în funcțiune sunt incluse, iar mentenanța este inclusă 5 ani.
3 produse · vezi 1–3
În această categorie găsești echipamentele frigorifice din oferta Echipro. Acum este listată vitrina pentru înghețată Tecfrigo Primera 7, cu datele tehnice preluate din fișa oficială a producătorului. Pentru alte echipamente frigorifice, cere o ofertă: îți propunem modelul potrivit pentru spațiul și volumul tău.
Pornește de la numărul de sortimente pe care vrei să le ai la vânzare în același timp. O vitrină cu 7 bazine de 5, 7 sau 9 litri acoperă oferta obișnuită a unei gelaterii; cu bazine de 2,5 litri poți avea mai multe arome, în cantități mai mici.
Verifică apoi temperatura de lucru și locul în care va sta vitrina. Înghețata artizanală se servește din vitrine care lucrează între -12 °C și -22 °C. Clasa climatică arată în ce condiții funcționează corect aparatul: clasa 4 înseamnă o temperatură a încăperii de până la 30 °C și 55 % umiditate.
La refrigerarea statică, frigul vine din pereții cuvei, fără ventilator care să sufle aer peste produs. Dezghețarea se face manual. La refrigerarea ventilată, aerul rece circulă forțat, iar dezghețarea este de regulă automată. Alegerea depinde de produs și de modul de lucru; îți spunem ce se potrivește înainte de comandă.
Livrarea și punerea în funcțiune sunt incluse în preț. Verificăm dinainte alimentarea electrică și locul de amplasare. Mentenanța este inclusă 5 ani, cu revizii periodice, iar intervențiile le face echipa proprie de service Echipro. Nu recomandăm un echipament subdimensionat doar pentru un preț mai mic.
Vitrinele pentru înghețată la cupă lucrează de obicei între -12 °C și -22 °C. Tecfrigo Primera 7, de exemplu, are o temperatură de lucru de -12 / -22 °C.
Câte sortimente vrei să ai la vânzare în același timp. Primera 7 primește 7 bazine de 5, 7 sau 9 litri sau 14 bazine de 2,5 litri.
Arată în ce condiții ale încăperii funcționează corect aparatul. Clasa climatică 4 înseamnă o temperatură de până la 30 °C și o umiditate de 55 %.
Livrarea și punerea în funcțiune, plus mentenanță inclusă 5 ani, cu revizii periodice. Înainte de livrare verificăm alimentarea electrică și locul de amplasare.