ATA K7EBM05VV – bain-marie electric, ½ modul, cu suport

ATA K7EBM05VV este un bain-marie electric, ½ modul, cu suport. Are 1 kW electric; gabaritul este de 400 × 700 × 850 mm, iar greutatea de 29 kg.

Se folosește în: restaurante cu linie de servire; cantine; catering. Este un echipament de serie profesională, construit pentru lucru zilnic. Încălzire cu rezistențe tip folie (etched foil): căldura ajunge doar în fundul cuvei, pentru consum redus.

De ce aleg restaurantele acest bain-marie electric

Un bain-marie ține preparatele gata făcute la temperatura de servire, în baie de apă, fără să le usuce sau să le ardă. Lucrezi cu recipiente gastronorm, pe care le schimbi direct din linie.

Încălzire cu rezistențe tip folie (etched foil): căldura ajunge doar în fundul cuvei, pentru consum redus. Comandă prin întrerupător pornit-oprit și termostat 30–90 °C, cu sondă imersată în cuvă.

Alege dimensiunea după câte recipiente gastronorm ții calde în același timp. Un bain-marie menține temperatura de servire; nu este gândit să gătească sau să reîncălzească preparate reci.

Domenii de utilizare pentru bain-marie electric ATA K7EBM05VV

• Restaurante cu linie de servire
• Cantine
• Catering
• Hoteluri

Dacă ai ajuns aici căutând „bain marie profesional” sau „bain marie GN”, acesta este modelul: bain-marie electric, ½ modul, cu suport. Se integrează în linia de gătit alături de celelalte module din aceeași serie.

Ca să primești o ofertă corectă, spune-ne ce preparate lucrezi, câte porții faci la ora de vârf și ce utilități ai în bucătărie. Pe baza lor confirmăm dacă acest model este cel potrivit sau îți propunem alt modul din aceeași serie.

De ce să alegi ATA K7EBM05VV

• Construcție: Structură din oțel inoxidabil. Butoane din material termoizolant, cu marcaje serigrafiate. Panouri frontale, laterale și spate din oțel inoxidabil. Robinet de umplere cu apă, pe panoul frontal. Mânere din oțel inoxidabil AISI 304, cu secțiune eliptică. Blat tăiat cu laser, pentru alăturare „cap la cap” cu modulele vecine și fixare prin strângere. Picioare din oțel inoxidabil, reglabile pe înălțime.
• Curățare și igienă: Blat din oțel inoxidabil AISI 304, cu colțuri rotunjite, ușor de curățat. Cuvă din oțel inoxidabil AISI 304, cu scurgere, pentru recipiente de până la 150 mm înălțime. Primește mai multe recipiente, până la formatul GN 1/1. Scurgerea cuvei este pe panoul frontal, acționată cu manetă.
• Siguranță: Termostat de siguranță cu rearmare manuală.
• Service: intervențiile le face echipa proprie de service Echipro.

Pentru montaj ai nevoie de un loc de 400 × 700 mm, la sol, în linia de gătit, și de alimentare electrică la 230 V 1N. La 29 kg, se manevrează ușor la montaj.

Fiind un modul din seria ATA 700, se aliniază cap la cap cu celelalte echipamente din linie, la aceeași adâncime de 700 mm. Poți începe cu un singur modul și poți completa linia mai târziu.

La Echipro, livrarea, montajul și punerea în funcțiune sunt incluse în preț. Verificăm dinainte alimentarea electrică, ventilația și spațiul de montaj.

Nu propunem un echipament subdimensionat doar ca oferta să pară mai avantajoasă. ATA K7EBM05VV vine cu mentenanță inclusă 5 ani, cu revizii periodice.

Vezi și Arisco EB911, ATA K6EBM05TT sau toate mașinile de gătit profesionale.

Specificații tehnice ATA K7EBM05VV

• Tip: Bain-marie electric
• Configurație: Bain-marie electric, ½ modul, cu suport
• Putere electrică: 1 kW
• Alimentare electrică: 230 V 1N, 50/60 Hz
• Lățime: 400 mm
• Adâncime: 700 mm
• Înălțime: 850 mm
• Greutate: 29 kg
• Volum ambalat: 0,45 m³
• Cod producător: K7EBM05VV

Datele provin din pagina oficială a producătorului ATA (atasrl.com) pentru codul K7EBM05VV. Fișa tehnică Echipro și fișa oficială ATA sunt în tabul „Fișă tehnică”.

ATA K7EBM05VV în detaliu

Întrebări frecvente despre ATA K7EBM05VV

Ce putere are ATA K7EBM05VV?

1 kW electric, cu alimentare la 230 V 1N.

Ce dimensiuni are ATA K7EBM05VV și cât cântărește?

400 mm lățime, 700 mm adâncime și 850 mm înălțime, la o greutate de 29 kg. Ambalat ocupă 0,45 m³.

Cum se curăță ATA K7EBM05VV?

Blat din oțel inoxidabil AISI 304, cu colțuri rotunjite, ușor de curățat. Cuvă din oțel inoxidabil AISI 304, cu scurgere, pentru recipiente de până la 150 mm înălțime. Primește mai multe recipiente, până la formatul GN 1/1.

Ce accesorii sunt disponibile pentru ATA K7EBM05VV?

Producătorul listează accesoriile cu codurile K00088, K7PORTA, K90024, K90025, K90027, K90028, K90029, K90339. Le includem în ofertă la cerere, după ce confirmăm compatibilitatea.

Ce include prețul pentru ATA K7EBM05VV?

Livrarea, montajul și punerea în funcțiune, plus mentenanța inclusă 5 ani, cu revizii periodice. Cere o ofertă pentru configurația potrivită bucătăriei tale.