Dihr Optima 500 – mașină profesională de spălat vase, coș 500 × 500 mm

Dihr Optima 500 este o mașină de spălat vase sub blat, cu coș de 500 × 500 mm și 8 programe, dintre care unul personalizabil. Cu apă de alimentare la 55 °C, spală până la 60 de coșuri de pahare pe oră sau până la 42 de coșuri de farfurii pe oră.

Producătorul o numește mașină inteligentă, cu tehnologia „change water”: apa de spălare murdară se evacuează parțial sau total înainte de clătire. Are panou electronic TFT cu autodiagnoză.

De ce aleg restaurantele această mașină de spălat vase sub blat

Programele sunt împărțite pe tipuri de vase: trei pentru farfurii (60, 90 și 120 s), două pentru pahare (60 și 90 s) și două cu apă curată (180 și 360 s, cu evacuare totală a apei la fiecare ciclu). La acestea se adaugă un ciclu personalizabil, de 21–680 s.

La 6 programe, apa de spălare murdară se evacuează parțial înainte de clătire; la 2 programe, total. Boilerul de 11 l (6 kW) este izolat termic, iar Thermostop cu dispozitiv de economisire a energiei pornește clătirea abia când apa atinge temperatura setată: 82 °C, respectiv 70 °C la ciclurile pentru pahare.

Panoul TFT are buton START multicolor și afișează clar fazele de spălare și starea mașinii. Autodiagnoza are două niveluri de control, unul pentru utilizator și unul pentru service. Ușa se deschide lin, iar funcția START se personalizează la închiderea ușii.

Domenii de utilizare pentru mașină de spălat vase sub blat Dihr Optima 500

• Restaurante și pizzerii
• Hoteluri și pensiuni
• Baruri și cafenele
• Cantine și catering

Paharele pot avea până la 340 mm înălțime, iar farfuriile până la Ø 340 mm. Cu un coș special, opțional, spală și tăvi GN 1/1 de până la 25 mm adâncime, câte 6 pe încărcare. Pentru un singur ciclu și alimentare monofazată, vezi Dihr CS 50; pentru ritm ridicat, mașina cu capotă Dihr HT 12 Electron.

Dacă ai ajuns aici căutând „mașină de spălat vase profesională sub blat” sau „mașină de spălat vase horeca”, acesta este modelul cu programe pe tipuri de vase. Ca să primești o ofertă corectă, spune-ne ce speli cel mai des (farfurii, pahare sau tăvi GN) și ce alimentare ai în bucătărie.

De ce să alegi Dihr Optima 500

• Programe: 8 programe pe tipuri de vase, plus ciclu personalizabil de 21–680 s.
• Consum redus: 3,5 l de apă pe ciclu. După producător, tehnologia OPTIMAL-RINSE ține consumul de apă printre cele mai reduse de pe piață, cu consum mai mic de energie și de substanțe chimice.
• Alimentare flexibilă: 380–415 V 3N 50 Hz, 6,65 kW; poate fi convertită la 220–240 V (3~ sau monofazat), la aceeași putere.
• Opțiuni la nevoie: dedurizator încorporat, cu regenerare automată, predispoziție pentru osmoză inversă și control de la distanță, pregătit pentru HACCP.
• Service: intervențiile le face echipa proprie de service Echipro.

Pentru montaj ai nevoie de un loc de 600 × 610 mm sub blat, pentru o mașină de 850 mm înălțime. Apa de alimentare poate avea duritate de până la 8 °f; peste această valoare, producătorul recomandă dedurizatorul încorporat (opțional, până la 35 °f). La 65 kg, mașina se manevrează ușor.

La Echipro, livrarea, montajul și punerea în funcțiune sunt incluse în preț. Verificăm dinainte alimentarea electrică, apa caldă și rece (G 3/4″), scurgerea Ø 28 mm și duritatea apei.

Nu propunem un echipament subdimensionat doar ca oferta să pară mai avantajoasă. Dihr Optima 500 vine cu mentenanță inclusă 5 ani, cu revizii periodice.

Vezi și Dihr CS 50, cu un singur ciclu, Dihr HT 10 și Dihr HT 12 Electron, cu capotă, sau toate mașinile de spălat vase profesionale.

Specificații tehnice Dihr Optima 500

• Coș: 500 × 500 mm
• Pahare, înălțime maximă: 340 mm
• Farfurii, diametru maxim: Ø 340 mm
• Programe: 8: 3 farfurii, 2 pahare, 2 cu apă curată, 1 personalizabil
• Productivitate (apă la 55 °C): până la 60 coșuri/h (pahare), până la 42 coșuri/h (farfurii)
• Temperaturi: spălare 60 °C, clătire 82 °C (70 °C la pahare)
• Consum apă: 3,5 l/ciclu (7 l la ciclurile cu apă curată)
• Cuvă / boiler: 10 l (2,1 kW) / 11 l (6 kW)
• Pompe: spălare 0,65 kW, clătire 0,25 kW, evacuare 0,025 kW
• Alimentare: 380–415 V 3N 50 Hz, 6,65 kW
• Dimensiuni (L × A × Î): 600 × 610 × 850 mm
• Greutate: 65 kg
• Zgomot: < 70 dB(A)

Datele provin din fișa tehnică oficială a producătorului Dihr (ianuarie 2026) pentru modelul OPTIMA 500. Fișa tehnică Echipro și fișa oficială Dihr sunt în tabul „Fișă tehnică”.

Dihr Optima 500 în detaliu

Întrebări frecvente despre Dihr Optima 500

Câte coșuri spală Dihr Optima 500 pe oră?

Cu apă de alimentare la 55 °C: până la 42 de coșuri de farfurii pe oră (ciclul de 60 s) și până la 60 de coșuri de pahare pe oră (60 s). Cu apă la 10 °C: 18 coșuri de farfurii, respectiv 22 de pahare.

Câte programe are?

8 programe: 3 pentru farfurii, 2 pentru pahare, 2 cu apă curată și un ciclu personalizabil de 21–680 s. Mașina are și ciclu de autocurățare.

Ce alimentare electrică necesită Dihr Optima 500?

380–415 V 3N 50 Hz, 6,65 kW. Producătorul indică și conversia la 220–240 V (3~ sau monofazat), la aceeași putere de 6,65 kW.

Se poate monta dedurizator?

Da, ca opțiune: dedurizator încorporat, cu regenerare automată, recomandat pentru apă cu duritate peste 8 °f (maximum 35 °f).

Ce include prețul pentru Dihr Optima 500?

Livrarea, montajul și punerea în funcțiune, plus mentenanța inclusă 5 ani, cu revizii periodice. Cere o ofertă pentru configurația potrivită bucătăriei tale.