ATA K7EWK05VV – wok cu inducție profesional, cu suport

ATA K7EWK05VV este un wok cu inducție profesional, cu suport. Are 5 kW electric; gabaritul este de 400 × 700 × 850 mm, iar greutatea de 32 kg.

Se folosește în: restaurante asiatice; bucătării deschise, la vedere; hoteluri. Este un echipament de serie profesională, construit pentru lucru zilnic. Reglaj continuu al puterii.

De ce aleg restaurantele acest wok cu inducție

Un wok cu inducție încălzește direct vasul, foarte repede, pentru gătire la temperatură mare, în stil asiatic. Structura este din oțel inoxidabil.

Reglaj continuu al puterii. Afișaj sub sticlă, pe care vezi treapta de putere aleasă și eventualele mesaje de eroare.

Ai nevoie de un wok cu fund potrivit pentru inducție. Verifică și puterea disponibilă în tabloul electric înainte de comandă.

Domenii de utilizare pentru wok cu inducție ATA K7EWK05VV

• Restaurante asiatice
• Bucătării deschise, la vedere
• Hoteluri
• Food court

Dacă ai ajuns aici căutând „aragaz wok profesional” sau „plită wok inducție”, acesta este modelul: wok cu inducție profesional, cu suport. Se integrează în linia de gătit alături de celelalte module din aceeași serie.

Ca să primești o ofertă corectă, spune-ne ce preparate lucrezi, câte porții faci la ora de vârf și ce utilități ai în bucătărie. Pe baza lor confirmăm dacă acest model este cel potrivit sau îți propunem alt modul din aceeași serie.

De ce să alegi ATA K7EWK05VV

• Construcție: Structură din oțel inoxidabil. Butoane din material termoizolant, cu marcaje serigrafiate. Blat din sticlă ceramică (pyroceram), gros de 6 mm. Panou frontal din oțel inoxidabil AISI 304. Lucrează cu orice vas pentru inducție: din fier, fontă sau alt material feromagnetic. Randament energetic constant, indiferent de forma vasului. Producătorul indică timp de gătire și consum de energie reduse la jumătate față de sistemele tradiționale. Mai puțină căldură pierdută în bucătărie, deci un mediu de lucru mai bun. Blat tăiat cu laser, pentru alăturare „cap la cap” cu modulele vecine și fixare prin strângere. Picioare din oțel inoxidabil, reglabile pe înălțime.
• Curățare și igienă: Blat din oțel inoxidabil AISI 304, cu colțuri rotunjite, ușor de curățat.
• Siguranță: Senzor de protecție la supraîncălzire, pentru cazul în care vasul rămâne gol. Senzor de detectare a vasului. Senzor care detectează vasele cu diametru mai mic de 12 cm. Siguranță mai mare pentru personal: se încălzește doar vasul, iar plita rămâne rece, deci riscul de arsuri scade mult.
• Service: intervențiile le face echipa proprie de service Echipro.

Pentru montaj ai nevoie de un loc de 400 × 700 mm, la sol, în linia de gătit, și de alimentare electrică la 400 V 3N. La 32 kg, se manevrează ușor la montaj.

Fiind un modul din seria ATA 700, se aliniază cap la cap cu celelalte echipamente din linie, la aceeași adâncime de 700 mm. Poți începe cu un singur modul și poți completa linia mai târziu.

La Echipro, livrarea, montajul și punerea în funcțiune sunt incluse în preț. Verificăm dinainte alimentarea electrică, ventilația și spațiul de montaj.

Nu propunem un echipament subdimensionat doar ca oferta să pară mai avantajoasă. ATA K7EWK05VV vine cu mentenanță inclusă 5 ani, cu revizii periodice.

Vezi și ATA K7EWK05TT sau toate mașinile de gătit profesionale.

Specificații tehnice ATA K7EWK05VV

• Tip: Wok cu inducție
• Configurație: Wok cu inducție profesional, cu suport
• Putere electrică: 5 kW
• Alimentare electrică: 400 V 3N, 50/60 Hz
• Lățime: 400 mm
• Adâncime: 700 mm
• Înălțime: 850 mm
• Greutate: 32 kg
• Volum ambalat: 0,45 m³
• Cod producător: K7EWK05VV

Datele provin din pagina oficială a producătorului ATA (atasrl.com) pentru codul K7EWK05VV. Fișa tehnică Echipro și fișa oficială ATA sunt în tabul „Fișă tehnică”.

ATA K7EWK05VV în detaliu

Întrebări frecvente despre ATA K7EWK05VV

Ce putere are ATA K7EWK05VV?

5 kW electric, cu alimentare la 400 V 3N.

Ce dimensiuni are ATA K7EWK05VV și cât cântărește?

400 mm lățime, 700 mm adâncime și 850 mm înălțime, la o greutate de 32 kg. Ambalat ocupă 0,45 m³.

Cum se curăță ATA K7EWK05VV?

Blat din oțel inoxidabil AISI 304, cu colțuri rotunjite, ușor de curățat.

Ce accesorii sunt disponibile pentru ATA K7EWK05VV?

Producătorul listează accesoriile cu codurile K00088, K7PORTA. Le includem în ofertă la cerere, după ce confirmăm compatibilitatea.

Ce include prețul pentru ATA K7EWK05VV?

Livrarea, montajul și punerea în funcțiune, plus mentenanța inclusă 5 ani, cu revizii periodice. Cere o ofertă pentru configurația potrivită bucătăriei tale.