ATA C2EFL10VV – fry-top electric, placă netedă, 1 modul, cu suport

ATA C2EFL10VV este o plită profesională electrică (fry-top), cu placă netedă, 1 modul, cu suport. Are 8,2 kW electric; gabaritul este de 800 × 700 × 850 mm, iar greutatea de 67 kg.

Se folosește în: restaurante și bistrouri; fast food și burgerii; hoteluri, la mic dejun. Este un echipament de serie profesională, construit pentru lucru zilnic. Încălzire cu rezistențe tubulare în manta de oțel inoxidabil, în contact direct cu placa de gătit.

De ce aleg restaurantele această plită profesională electrică

Pe o plită fry-top gătești direct pe placă: carne, burgeri, legume, ouă sau clătite, fără tigăi. Structura din oțel inoxidabil și placa groasă țin temperatura constantă pe toată suprafața.

Încălzire cu rezistențe tubulare în manta de oțel inoxidabil, în contact direct cu placa de gătit. Temperatura se reglează din termostat. Temperaturi de lucru între 90 °C și 300 °C. Două zone de gătit independente, fiecare cu reglajul ei de temperatură.

Placa netedă merge la ouă, clătite, pește și legume; cea striată lasă urmele de grătar pe carne și scurge grăsimea. Alege lățimea plăcii după câte porții pui pe ea deodată la ora de vârf.

Domenii de utilizare pentru plită profesională electrică ATA C2EFL10VV

• Restaurante și bistrouri
• Fast food și burgerii
• Hoteluri, la mic dejun
• Locații fără racord de gaz

Dacă ai ajuns aici căutând „plită netedă electrică” sau „fry-top electric”, acesta este modelul: fry-top electric, placă netedă, 1 modul, cu suport. Se integrează în linia de gătit alături de celelalte module din aceeași serie.

Ca să primești o ofertă corectă, spune-ne ce preparate lucrezi, câte porții faci la ora de vârf și ce utilități ai în bucătărie. Pe baza lor confirmăm dacă acest model este cel potrivit sau îți propunem alt modul din aceeași serie.

De ce să alegi ATA C2EFL10VV

• Construcție: Structură din oțel inoxidabil. Butoane din material termoizolant, cu marcaje serigrafiate. Placă de gătit unică, mare și groasă, cu finisaj neted, care transmite foarte bine căldura. Placă de gătit netedă. Panouri frontale, laterale și spate din oțel inoxidabil. Blat tăiat cu laser, pentru alăturare „cap la cap” cu modulele vecine și fixare prin strângere. Picioare din oțel inoxidabil, reglabile pe înălțime.
• Curățare și igienă: Paravan antistropire sudat. Placa e montată ușor înclinat, ca grăsimea să curgă spre scurgere. Blat din oțel inoxidabil AISI 304, cu colțuri rotunjite, ușor de curățat. Orificiu mare de scurgere a grăsimii, către un recipient de mare capacitate aflat sub suprafața de gătit.
• Siguranță: Termostat de siguranță cu rearmare manuală.
• Dotări: Recipient pentru colectarea grăsimii, inclus. La cerere: dop din teflon pentru scurgere, util la gătitul cu peliculă de ulei.
• Service: intervențiile le face echipa proprie de service Echipro.

Pentru montaj ai nevoie de un loc de 800 × 700 mm, la sol, în linia de gătit, și de alimentare electrică la 400 V 3N. Aparatul cântărește 67 kg, așa că verifică din timp accesul până în bucătărie: uși, trepte și lift.

Fiind un modul din seria ATA 700, se aliniază cap la cap cu celelalte echipamente din linie, la aceeași adâncime de 700 mm. Poți începe cu un singur modul și poți completa linia mai târziu.

La Echipro, livrarea, montajul și punerea în funcțiune sunt incluse în preț. Verificăm dinainte alimentarea electrică, ventilația și spațiul de montaj.

Nu propunem un echipament subdimensionat doar ca oferta să pară mai avantajoasă. ATA C2EFL10VV vine cu mentenanță inclusă 5 ani, cu revizii periodice.

Vezi și ATA K4EFLS10TT, ATA K4EFBP10VVL sau toate mașinile de gătit profesionale.

Specificații tehnice ATA C2EFL10VV

• Tip: Plită profesională electrică
• Configurație: Fry-top electric, placă netedă, 1 modul, cu suport
• Putere electrică: 8,2 kW
• Alimentare electrică: 400 V 3N, 50/60 Hz
• Interval de temperatură: 90–300 °C
• Lățime: 800 mm
• Adâncime: 700 mm
• Înălțime: 850 mm
• Greutate: 67 kg
• Volum ambalat: 0,8 m³
• Cod producător: C2EFL10VV

Datele provin din pagina oficială a producătorului ATA (atasrl.com) pentru codul C2EFL10VV. Fișa tehnică Echipro și fișa oficială ATA sunt în tabul „Fișă tehnică”.

ATA C2EFL10VV în detaliu

Întrebări frecvente despre ATA C2EFL10VV

Ce putere are ATA C2EFL10VV?

8,2 kW electric, cu alimentare la 400 V 3N.

Ce dimensiuni are ATA C2EFL10VV și cât cântărește?

800 mm lățime, 700 mm adâncime și 850 mm înălțime, la o greutate de 67 kg. Ambalat ocupă 0,8 m³.

Cum se curăță ATA C2EFL10VV?

Paravan antistropire sudat. Placa e montată ușor înclinat, ca grăsimea să curgă spre scurgere. Blat din oțel inoxidabil AISI 304, cu colțuri rotunjite, ușor de curățat.

Ce primesc împreună cu ATA C2EFL10VV?

Recipient pentru colectarea grăsimii, inclus.

Ce include prețul pentru ATA C2EFL10VV?

Livrarea, montajul și punerea în funcțiune, plus mentenanța inclusă 5 ani, cu revizii periodice. Cere o ofertă pentru configurația potrivită bucătăriei tale.