Cuptor combi electric pentru 5 tăvi GN 1/1, cu convecție și abur. Alege comenzi electromecanice S, panou digital Black Mask BM sau touch screen TS.
Tecnoeka MKF-511 este o familie de cuptoare combi electrice pentru 5 tăvi GN 1/1, cu gătire prin convecție și abur. Ai trei variante de comandă: MKF 511 S cu panou electromecanic, MKF 511 BM cu panou digital Black Mask și MKF 511 TS cu ecran tactil. Toate au putere instalată de 7,8 kW și alimentare trifazată 380/400 V cu nul. Alegerea panoului schimbă modul de lucru și funcțiile disponibile.
Într-o bucătărie profesională, un cuptor bun trebuie să se potrivească meniului, spațiului și oamenilor care îl folosesc. Spune-ne ce preparate gătești și cum arată serviciul de prânz: îți recomandăm configurația potrivită și verificăm condițiile de instalare înainte de ofertă.
Pentru un serviciu intens, dimensionarea se face după meniul real. Dacă 5 tăvi nu acoperă șarja necesară, analizăm un model cu capacitate mai mare din gama de cuptoare profesionale.
Alege S dacă preferi reglaje directe, prin comenzi electromecanice, și o operare familiară echipei. Intervalul de temperatură declarat de producător este 100–270 °C. Adâncimea aparatului este 855 mm.
BM oferă 100 de rețete memorabile, interval de temperatură de 30–270 °C și tehnologiile Airflowlogic și Humilogic. Rețetele salvate pot ajuta echipa să repete setările unui preparat. Modelul are pregătire pentru spălare automată; sistemul de spălare MKWT se verifică și se ofertează ca accesoriu, fără a-l considera inclus implicit.
TS are 500 de rețete memorabile, panou touch screen și gătire cu abur direct. Este varianta de analizat când ai mai multe rețete de standardizat și preferi operarea de pe ecran. Intervalul declarat este 30–270 °C. Dotările și accesoriile se confirmă pe configurația din ofertă.
Date declarate de Tecnoeka pentru variantele electrice MKF 511
| Caracteristică | MKF 511 S | MKF 511 BM | MKF 511 TS |
|---|---|---|---|
| Panou de control | Electromecanic | Digital Black Mask | Touch screen |
| Capacitate | 5 tăvi GN 1/1 | 5 tăvi GN 1/1 | 5 tăvi GN 1/1 |
| Distanță între ghidaje | 68 mm | 68 mm | 68 mm |
| Dimensiuni L × A × Î | 730 × 855 × 700 mm | 730 × 849 × 700 mm | 730 × 849 × 700 mm |
| Greutate | 78,4 kg | 78,4 kg | 78,4 kg |
| Putere electrică instalată | 7,8 kW | 7,8 kW | 7,8 kW |
| Alimentare | 380/400 V, 3 faze + nul | 380/400 V, 3 faze + nul | 380/400 V, 3 faze + nul |
| Frecvență | 50 Hz; 60 Hz la cerere | 50/60 Hz | 50/60 Hz |
| Temperatură | 100–270 °C | 30–270 °C | 30–270 °C |
| Rețete memorabile | Reglaje manuale | 100 | 500 |
Trimite-ne meniul principal, volumul din orele de vârf, localitatea și configurația dorită. Verificăm alimentarea trifazată, spațiul, apa, evacuarea și accesoriile necesare, apoi precizăm în ofertă modelul, dotările, termenul și condițiile de montaj.
Echipro are sediul în Târgu Mureș și deservește clienți din România. Consultă și programul de mentenanță Echipro pentru planificarea întreținerii. Mentenanța periodică de 5 ani se aplică în condițiile programului; consumabilele, piesele de uzură și reparațiile se tratează separat.
Cere oferta pentru varianta S, BM sau TS prin butonul de la produs. Pentru dimensionare, scrie-ne pe WhatsApp sau sună la 0755 088 396.
MKF-511 este o familie de cuptoare combi electrice cu convecție și abur, pentru 5 tăvi GN 1/1. Variantele S, BM și TS au panouri de control diferite.
S are comenzi electromecanice și temperaturi de 100–270 °C. BM are panou digital Black Mask, 100 de rețete memorabile și temperaturi de 30–270 °C. TS are ecran tactil, 500 de rețete memorabile și temperaturi de 30–270 °C.
Nu. Producătorul declară alimentare trifazată 380/400 V cu nul și putere instalată de 7,8 kW pentru aceste trei variante. Instalația electrică trebuie verificată înainte de montaj.
Pagina oficială declară pregătirea pentru spălare automată. Sistemul MKWT apare în lista de accesorii și trebuie confirmat separat în ofertă.
Aceste variante Cooking sunt declarate pentru GN 1/1. Pentru tăvi de patiserie 600 × 400 mm, solicită un model compatibil din gama Bakery & Pastry.
Solicită o ofertă indicând varianta S, BM sau TS, localitatea și accesoriile necesare. Echipro confirmă prețul, disponibilitatea și termenul pentru configurația aleasă.
Specificațiile au fost confruntate cu paginile oficiale Tecnoeka pentru MKF 511 S, MKF 511 BM și MKF 511 TS, la 8 octombrie 2026. Configurația livrată se confirmă în ofertă.
| Panou de control | panou electromecanic, panou digital, panou cu touch screen |
|---|---|
| Capacitate | 5 tăvi GN 1/1 |
| Tip cuptor | Combi electric – convecție și abur |
| Putere electrică | 7,8 kW |
| Alimentare electrică | 380/400 V, 3 faze + nul |
| Distanță între ghidaje | 68 mm |
| Greutate | 78,4 kg |
Descarcă documentația tehnică a variantei alese:
Descarcă fișa tehnică Tecnoeka MKF-511 S (PDF)
Acest echipament poate fi achiziționat și prin sistemul electronic de achiziții publice (SICAP), cu livrare, instalare și punere în funcțiune incluse.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.