Sirman Sansone 25 XP – laminor profesional pentru aluat, role de 250 mm, grosime 0–10 mm. Construcție din oțel inoxidabil; protecția mâinilor, din inox, se scoate pentru curățare.
Sirman Sansone 25 XP este o laminor pentru aluat profesională, cu motor de 270 W. Sirman Sansone 25 XP întinde aluatul între role de Ø 60 × 250 mm, la o grosime reglabilă între 0 și 10 mm. Cântărește 47 kg.
Se folosește în: restaurante italienești și pizzerii; patiserii și laboratoare; catering. Datele de mai jos sunt cele publicate de Sirman pentru codul 40080052.
Un laminor întinde aluatul între două role la grosimea setată: foi uniforme pentru lasagna, ravioli, tăiței sau pizza, fără sucitor și fără diferențe de la o foaie la alta.
Alege lățimea rolei după cea mai lată foaie pe care o folosești: 250 mm pentru restaurante și laboratoare mici; există și variantele de 320, 420 și 520 mm.
Ca să primești o ofertă corectă, spune-ne ce produse faci, ce cantități lucrezi pe zi și ce alimentare electrică ai în bucătărie. Pe baza lor confirmăm dacă Sirman Sansone 25 XP este modelul potrivit și ce matrițe sau accesorii îți trebuie.
Pentru amplasare ai nevoie de un blat stabil care să încapă 515 × 322 × 450 mm (lățime × adâncime × înălțime) și de alimentare la 230 V monofazat, 50 Hz.
La Echipro, livrarea și punerea în funcțiune sunt incluse în preț, iar Sirman Sansone 25 XP vine cu mentenanță inclusă 5 ani, cu revizii periodice. Nu propunem un echipament subdimensionat doar ca oferta să pară mai avantajoasă.
Vezi și Sirman i2Pasta, accesoriul extruder pentru mixere planetare, sau toate echipamentele mici și de fast food.
Sursa: pagina oficială Sirman a codului 40080052 și fișa PDF Sirman. Fișa tehnică Echipro este în tabul „Fișă tehnică”.
Motorul are 270 W, cu alimentare la 230 V monofazat, 50 Hz.
515 × 322 × 450 mm (lățime × adâncime × înălțime), la o greutate netă de 47 kg.
Da. Sirman îl recomandă și pentru laminarea aluatului de pizza.
Piesele care vin în contact cu aluatul se demontează pentru curățare. La punerea în funcțiune îți arătăm demontarea și montarea corectă.
Livrarea și punerea în funcțiune, plus mentenanța inclusă 5 ani, cu revizii periodice. Cere o ofertă, cu matrițele și accesoriile de care ai nevoie.
| Greutate | 47 kg |
|---|---|
| Dimensiuni | 51,5 × 32,2 × 45 cm |
| Tip produs | Laminor pentru aluat |
| MPN | 40080052 |
| Putere motor | 270 W |
| Role | Ø 60 × 250 mm |
| Turație role | 56 rpm |
| Grosime foaie | 0–10 mm |
Descarcă documentația tehnică a variantei alese:
Acest echipament poate fi achiziționat și prin sistemul electronic de achiziții publice (SICAP), cu livrare, instalare și punere în funcțiune incluse.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.